mała wędzarnia

Wędzarnia skrzynkowa to mała komora w kształcie skrzyni, do której ciepło i dym dostarcza dostawiane palenisko, grzałka albo osobny generator dymu. Mieści kilka kilogramów wsadu. W opisanej skrzynce balkonowej na jedno wędzenie mieściło się około… Dowiedz się więcej »Jak zrobić wędzarnię skrzynkową i bezpiecznie w niej wędzić