kiełbasa czosnkowa

Kiełbasa czosnkowa to domowa kiełbasa wieprzowo-wołowa, w której czosnek jest odmierzonym składnikiem wiodącym, a nie dodatkiem w tle. Mięso rozdrabniasz, peklujesz peklosolą, mieszasz z czosnkiem i przyprawami, nadziewasz w jelita, wędzisz gorącym dymem i parzysz,… Dowiedz się więcej »Kiełbasa czosnkowa domowa – przepis krok po kroku