Wędzone mięso

Co da się uwędzić? Prawie wszystko, trzeba tylko odpowiednio się do tego zabrać. Tutaj dowiecie się jak wykonać własną szynkę wędzoną, boczek. Ponad to zamiesciłem przepisy odnośnie wędzenia drobiu. W przypadku wystąpienia niejasności proszę o komentarz.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Blog poświęcony tematyce wędzenia. Tu dowiecie się wszystkiego na temat domowego wyrobu wędzonek, kiełbas i budowy wędzarni