Archiwum kategorii Kiełbasy

Kiełbasa wiejska – przepis

Zbliżają się Święta Wielkiejnocy, warto pomyśleć z tej okazji o własnoręcznym wyrobie tradycyjnej wędliny, obecnej na każdym wielkanocnym stole –… Czytaj dalej »

Polskie kabanosy

Kabanosy polskie to jedna z wizytówek naszego kraju. Od kilku lat uznane przez Unię Europejską jako regionalna specjalność. Polecam więc… Czytaj dalej »

Kiełbaski węgierskie

Polecam przepis na pyszne kiełbaski węgierskie o bardzo apetycznym aromacie do własnoręcznego wyrobu.   Składniki: 5kg wołowiny lub marynowanej wieprzowiny… Czytaj dalej »

Kiełbasa jałowcowa, przepis

Kiełbasa jałowcowa, jak sama nazwa wskazuje, swój unikalny charakter zawdzięcza użytym do jej produkcji ziaren jałowca. Kiełbasa ta była obecna… Czytaj dalej »

SONY DSC

Kiełbasa grillowa

Doskonała kiełbasa drobno rozdrobniona, która nadaje się nie tylko na grilla – można ją również gotować i wędzić.

Wołowa kiełbasa szynkowa

Pyszna i delikatna kiełbasa wołowa. Skład: 5kg wołowiny, 1,5kg słoniny, podgardla lub innego tłuszczu, woda – byle nie kranowa, może… Czytaj dalej »

IMG_8907

Kiełbasa krakowska przepis, drugi przepis

Jeżeli macie już dość wędzonek, proponuję zabrać się za coś, co wymaga pozornie większej pracy i zaangażowania, ale gdy wykonamy… Czytaj dalej »

Kiełbasa krakowska – przepis

Kiełbasa krakowska własnego wyrobu jest zdecydowanie inna od tej, jaką dostaniemy w sklepach. Wyjątkiem może być kiełbasa kupowana w nielicznych… Czytaj dalej »

biala

Biała kiełbasa – przepis

Przepis na prostą i smaczną białą kiełbasę. Ten przepis jest wielokrotnie modyfikowany przeze mnie. Ilości przypraw są jak dla mnie… Czytaj dalej »

Strona 1 z 11

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress