Sprzęt do wędzenia i wyrobu wędlin – sprzęt masarski
Chcąc wędzić musimy zaopatrzyć się w kilka niezbędnych rzeczy, bez których trudno sobie poradzić. Warto odwiedzić dobry sklep masarski i zakupić odpowiednie akcesoria masarskie i nie tylko. Pierwszą niezbędną rzeczą jest termometr, bez którego niemożliwe jest kontrolowanie temperatury w wędzarni.Czytaj dalej »Sprzęt do wędzenia i wyrobu wędlin – sprzęt masarski